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CHAMPIGNONS FARCIS- recette niveau Expert

  1. Haut-fait : la voie du grignotage ../5
  2. Haut-fait 5 recettes de chacun des 6 chapitres - niveau expert : ../30

il va falloir recalculer tous les hauts- faits lol

Recette d'une certaine classe autrefois realisée chez les Mogu elle est devenue très classique chez les Pandarens.

Il a fallut toutefois arpenté Zangar pour partir à la cueillette de mes champignons et trouvé les Limons sans se faire attaquer.

Mon avis et avis du testeur : bof bof je ne referais pas mais a chacun ses gouts

 

 Ingrédients :

-  2 gros champignons de Zangar par personne

- 1 c a café d'huile de sésame

- 1 gousse d'ail haché

- 1 c a café de gingembre haché

- 200 gr de chair de limon (chair a saucisse)

- 1 c a soupe de sauce sauja

- 50g de parmesan rapé

- 1 c a soupe de graine de sésame

- 1 échalotes émincées

- chapelure

 

Détachez les pieds des champignons  et les hacher finement. 

Dans une poele huilée sur feu de brindilles (moyen) faire cuire les pieds de champignons avec le gingembre l'ail et la chair de Limon durant 5 mns. Ajouter la sauce soja.  

Hors du feu ajouter  le parmesan, et farcir les chapeau de champignons, ajouter les graines de sesame torifiées , parsemez de chapelure panko  et  faire cuire  15 mns a 180 degrés dans le four a pain. 

 

 recette Issue du Livre officiel de cuisine Word of Warcraft

texte personnalisé et Photo : Shamy